Ciambella al cioccolato fondente e arancia

Ciambella al cioccolato fondente e arancia

La ciambella al cioccolato fondente e arancia, è un dolce semplice e veloce per i giorni in cui avete voglia di qualcosa di dolce e buono. Si prepara facilmente ed in pochi semplici step. E se volete renderla speciale basta accompagnarla con panna o gelato 😍

ingredienti

2 uova
60 gr. di cioccolato fondente 90%
180 gr. di farina 00
50gr. di maizena
110 gr. di zucchero
2 cucchiai di olio
20 gr. mandorle a lamelle
succo e scorza di 2 arance
un pizzico di sale
mezza busta di lievito

DOSI PER: 4
DIFFICOLTA’: ZEROSBATTI
TEMPO TOTALE: 40 MIN

  1. Separare i tuorli dagli albumi e conservarli separatamente;
  2. Montare a neve gli albumi e tenere da parte;
  3. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente;
  4. Sbattere i tuorli con lo zucchero;
  5. Aggiungere il cioccolato fuso, la farina, la maizena, il succo e la scorza di due arance, le mandorle, un pizzico di sale ed il lievito;
  6. Aggiungere gli albumi mescolando dal basso verso l’alto, lentamente;
  7. Aggiungere l’impasto in uno stampo da ciambella oliato e cuocere in forno pre-riscaldato per 30’ a 180’.
ciambella 3

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